ღ牛奶糖ღ簡單過生活

        天氣漸漸熱起來了，前兩天在超市看到寒天粉和吉利丁粉，就想著應該可以開始給淏小子變著做些夏季點心，所以就從最簡單的奶凍開始吧！

準備食材：

1. 準備新鮮水果1－2種。我這次準備了蘋果和草莓，也可以試試了芒果和黃色西瓜。（長輩說紅色西瓜較寒，所以比較不建議）
2. 鮮奶400 c.c.。
3. 開水100 c.c.。
4. 砂糖適量。
5. 寒天粉1包。（註：我這次是用日正的寒天粉，１包約４公克）

製作步驟：

1.蘋果去皮，草莓徹底洗淨，切成小細丁。

  2.取小鍋將鮮奶、開水、砂糖及寒天粉放入以小火煮開。（不需要煮到大滾，只需讓糖融化，而砂糖的份量，因為是寶寶要吃的，以微甜就好）

3.煮好的鮮奶稍微放涼，分裝入容器。

4.等奶凍溫度略降，便放入水果丁，等完全冷卻後，即放入冰箱冷藏。

 放水果丁時，鮮奶液溫度不能太高，不然水果會熟；不過，因為這次牛奶糖太貪心，放的水果丁太多，所以口感不太對，下次可以再調整一下水果份量！

各位媽咪試試看囉！

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