ღ牛奶糖ღ簡單過生活

　　淏淏轉眼八個多月了，除了每天固定喝的奶奶、水果泥及稀飯之外，就是有時會給些牙餅和小饅頭，不過，愛吃的臭小子，似乎和媽媽一樣也喜歡吃各種口味的東西，因此想著從他能吃的食物中，開始給他變點花樣，做些小點心！第一次就從這最簡單的奶香地瓜泥蒸蛋開始吧！

準備食材：

1. 全蛋或蛋黃一顆。（寶寶一歲前還不適宜吃蛋白，可以用蛋黃就好！）

2. 鮮奶或配方奶30c.c。(寶寶一歲前還不適宜喝鮮奶，可用寶寶的母奶或配方奶取代，但記得用冷的或溫水沖泡，不然溫度太高沖到蛋裡就成蛋花湯啦！)

3. 地瓜泥約50g。

製作步驟：

1. 取蛋黃或全蛋打散。

2. 在步驟 1中加入鮮奶或溫冷的配方奶拌勻。

3. 在步驟 2中加入地瓜泥拌勻。

4. 外鍋一杯水放入大同電鍋蒸或用瓦斯爐水滾中火蒸10分鐘。

5. 蒸好取出稍微涼一點就大功告成，可以開動啦！

　　地瓜的性味甘、平，無毒，具補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘等保健功能。它天然便具有甜味，因此這份寶寶點心可以不用額外加糖或其他調味！但製作地瓜泥時，可以放一點點點的鹽，吃了比較不會脹氣喔！

各位媽咪試試看吧！

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