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  淏小子有七顆牙了,現在已經可以自己吃放軟的香蕉,不必再特別磨成泥,而小子似乎也很享受自己咬食物的過程,因此,這次準備稀飯時,便打算製作一些具有軟顆粒的副食品,讓寶貝吃飯時更有口感,現在就來看看這地瓜粒粒爽之骨高湯粥的製作方法吧!

 

準備食材:

  1. 黃色或紅色地瓜半條(因為家中剛好有地瓜,下一回也想再試試用紅蘿蔔
  2. 米3/4杯。(製作完成約七餐的份量)
  3. 開水或高湯5杯。(這次是用豬肋骨昆布高湯)
  4. 選擇性:塩少許。(註:我在製作高湯時,有加昆布,所以湯裡已有塩份,若是用開水製作,則可以放少許的塩,以防脹氣)

  

製作步驟:

1.地瓜去皮洗淨,切成小細丁。


地瓜粒粒爽之骨高湯粥

2.白米洗淨泡水。


地瓜粒粒爽之骨高湯粥2.jpg
3.鍋內量好5杯高湯。

地瓜粒粒爽之骨高湯粥3
4.高湯內再放備好的地瓜丁及泡過水的白米。


5.放入大同電鍋。(我是用三人份的小電鍋,所以外鍋先放一杯水,跳起後再加半杯水,如果是大鍋子,可以直接放一杯半到二杯水)
煮好後放涼,再盛入分裝盒冷凍即可


 地瓜粒粒爽之骨高湯粥4

  

  備料時,地瓜丁要切的碎一些,比較容易軟爛,寶寶也比較好咀嚼吞嚥;淏小子試吃後並不排斥,而且還挺喜歡這種甜甜瓜呢!相同的方式,下回也可以試試用紅蘿蔔南瓜或馬鈴薯喔!

   

各位媽咪試試看囉!

 

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